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19 de mayo de 2012

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Arroz con Leche PDF Imprimir

Porciones: 6

Ingredientes

  • 250 g de arroz (preferentemente de grano corto)
  • 700 ml de agua
  • 200 g de leche evaporada
  • 230 g de leche condensada
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 raja de canela
  • 2 cucharadas de anís en grano
  • Cáscara de un limón verde de alrededor de una pulgada
  • Uvas pasas

Elaboración

Arroz con Leche.Lave y ponga el arroz a cocinar a fuego mediano con el agua y la cáscara del limón por lo menos 20 minutos, hasta que el grano este totalmente blando. Añada la leche evaporada, la condensada, la sal y el anís. Cocinar hasta lograr una consistencia cremosa.

Sírvalo en platos de postre individuales. Colocar las uvas pasas antes de servirlo. Debe servirse frío.

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Recetas
Arroz con Maíz a la camagüeyana

Ingredientes

  • 1 litro de caldo de carne de res
  • 230 g de maíz tierno en grano
  • 460 g de arroz
  • 1 hoja de laurel
  • Sal a gusto
  • Orégano a gusto
  • Comino al gusto
  • 5 g de bijol
  • 50 ml de aceite vegetal
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Curiosidades
El hotel avión

Un empresario sueco adquirió un Boeing 747 que sería destinado a chatarra y lo transformó en un hotel de 25 habitaciones. El alojamiento funciona en el aeropuerto Arlanda, de Estocolmo, y en él los pasajeros, turistas o familiares pueden hospedarse por un tiempo.

Aunque la mayoría de las habitaciones tiene baños y duchas compartidas, algunas de ellas -ubicadas en la parte superior- son suites especiales con baño privado y vista a la pista.

 


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