Perfeccionamiento de la gestión de las entidades turísticas:

• Evaluación de mejoras de los servicios gastronómicos en el Restaurante Don Ronquillo. De Lic. Germán Martín Machado.

• Imagen Pública del Gran Hotel de Camagüey. De: MSc. Isabel Aguiar Corbacho y MSc. Eduardo Escobar Aguiar.


• Desarrollo del Producto Restauración en las instalaciones turísticas de la ciudad de Camagüey. MSc. Reinaldo Gómez Varona.


• Evaluación nutricional de las ofertas de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana en Restaurantes de las Instalaciones Turísticas de Camagüey”. Ing. Ivette Zamora Faure.


• La coherencia Motivación –Actividad como una contribución a la satisfacción de la experiencia turística en la ciudad de Camagüey Lic. Alberto Tamayo Beritán.


• Proyecto de Imagen de Ciudad Camaguey como destino Turístico. Lic. Raúl Núñez.


• Los eventos Internacionales como objetivo Estratégico de la Ciudad de Camagüey. Lic. Nancy Fernández González.


• Diagnóstico del papel de la organización sindical de base en el proceso de Perfeccionamiento Empresarial en el Hotel Camagüey. De: Lic. Héctor Álvarez García y Dr. Vicente Díaz Pontones.


• Reconocimiento de las necesidades del cambio en las empresas del territorio. De: Dr. Vicente Díaz Pontones.


• Organizaciones inteligentes: un acercamiento teórico-metodológico. De: MSc. Iliana Cervantes Alonso.


• Procedimiento para la medición del impacto de la capacitación de cuadros. De: Dr. Vicente Díaz Pontones, MSc. Miguel Ramírez Reyes, MSc Jesús Rodríguez Rubino y MSc. Gretel González Martínez.


• Estudio para el rediseño de la oferta y el servicio de alimentos y bebidas en el restaurante Campana de Toledo. De: MSc. Arisel Álvarez Collado.


• Elementos de la competencia que impactan en la gestión de alimentos y bebidas del restaurante Don Ronquillo, Palmares. De: Msc. María Morales Herrera.


• Análisis del impacto de la implementación del Sistema de Gestión ambiental de Cubanacán. De: Msc. Manuel Arce Pardo.


• Determinación de dimensiones e indicadores para medir el comportamiento de la hospitalidad en los servicios en las instalaciones hoteleras de la Cadena Islazul de la ciudad de Camagüey. De: Msc. Zoraima Sáez Castillo.


• El Código de Ética de la Organización Mundial de Turismo, su implementación en las instalaciones turísticas de la División Islazul de Camaguey. De: Msc. Rafael Téllez Medina.


• Programa de capacitación para entrenadores de la instalación turística docente. Ing. Miralis Romero Pupo.